Administración Hotelera 

   Perfiles de Egreso

  • Está capacitado para organizar, administrar, controlar y coordinar los sectores operativos de los departamentos de un hotel.
  •  Posee habilidades de expresión oral y escrita en el idioma inglés que le permiten comunicarse.
  •  Aplica las normativas y las disposiciones legales referidas a la hospitalidad.
  •  Posee habilidades operativas inherentes al funcionamiento de la estructura de un hotel.
  •  Maneja técnicas de administración de personal, organización del trabajo, costos, cálculos financieros, abastecimiento, mantenimiento y seguridad.
  • Conoce las variables turísticas que inciden en el desarrollo del sector hotelero del país.
  • Maneja las herramientas necesarias para generar proyectos de emprendimiento dentro del campo hotelero, teniendo en cuenta la protección y conservación ambiental.       
  • Aplica eficientemente técnicas de servicio en cocina y procedimientos específicos que satisfagan las necesidades del cliente y de su organización.        
  • Utiliza normas, estándares y procedimientos de seguridad industrial hotelera y seguridad alimenticia.
  • Usa eficientemente las herramientas de investigación y tecnologías de procesamiento de información en propuestas innovadoras de productos y servicios hoteleros.